LA NOSTRA STORIA
L’azienda Agricola San Lazzaro s.a.s. nasce nel maggio 2003 portando avanti la tradizione di famiglia, nella coltivazione della vite e nella produzione del vino di qualità, rispettando l’ambiente e i ritmi biologici del vigneto.
L’azienda, che è di proprietà di Paolo Capriotti e Carosi Elisetta, si trova in un’ottima posizione, in piena collina a 290 metri sul livello del mare, a circa 15 Km dall’Adriatico e 25 Km dai monti Appennini, è situata nel comune di Offida, il cuore del Rosso Piceno Superiore una delle DOC storiche Italiane.
Il lavoro nella coltivazione della vite è diventata sempre più l’attività principale dei due coniugi e parte integrante di loro, in quanto è un’azienda a conduzione familiare, e dopo diversi anni hanno raggiunto la consapevolezza necessaria per dare una veste più definitiva e personale sia ai vini che alla cantina. Per dare origine a vini dal gusto non standardizzato, i vigneti sono coltivati da sempre in modo biologico, usando mezzi e tecniche nel rispetto dei tempi propri dell’agricoltura.
La cantina piccola ma funzionale, è parte integrale di un casolare dei primi del ‘900, che sorge all’apice di un crinale con una panoramica che spazia dal mare alla catena appenninica.
I vigneti sono disposti a sud, sud-ovest e nord-ovest, in un terreno prevalentemente argilloso, essi hanno un’età che va da 10-15 anni per Polesio e Podere 72, a 40 anni per il Grifola.
L’azienda è composta da due poderi adiacenti, per un complessivo di 18 ettari, di cui 15 a vigneti e 3 a ulivi e bosco, da cui si ricavano attualmente 40.000 bottiglie annue di vino. La filosofia dell’azienda quindi è rivolta all’estrema cura dei vigneti per ottenere uve di qualità e per garantire il massimo del prodotto in bottiglia.
I NOSTRI VINI
IL NOSTRO OLIO
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PODERI SAN LAZZARO
Olio di prima spremitura ottenuto con le varietà di olive leccino, sargano e carboncella. Le olive vengono raccolte manualmente e portate al frantoio ogni giorno per la spremitura. L’estrazione avviene attraverso il sistema ciclo continuo e controllo della temperatura. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia.
I NOSTRI PREMI
Produciamo tutti i nostri Vini immersi tra le vigne Offidane
GLI EVENTI
07-10 Aprile 2019
Vinitaly
Il Vinitaly ogni anno ospita oltre cinquanta degustazioni tematiche di vini italiani e stranieri e propone un programma convegnistico che affronta le principali tematiche legate alla domanda ed offerta del mercato del vino, le analisi sono condotte dell’Osservatori di Vinitaly Studi&Ricerche.
01/01/2019
Nome Evento
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I NOSTRI PARTNERS
Vinity Wine Company’s intimate relationship with the world of Italian wine is rooted in the background of our company’s President and driving force-Dino Capriotti. It was in his family’s vineyard in the Medieval, coastal town of Offida, Italy that Dino Capriotti first developed his love for wines that express unique regional qualities. He carried this passion from his native Marche region with him throughout his first career as a successful restaurateur in Europe and later in the United States, carefully selecting the finest wines for patrons at prices that delighted. In 1986, Dino fell in love with the San Francisco Bay Area and decided to begin a new career in the wholesale wine industry. His great knowledge of wines made him an immediate success. Dino brings to Vinity Wine Company more than a decade of experience in the business, including eight years as owner and partner of a respected fine wine distributor. In Dino Capriotti, you will find one of our industry’s most dynamic personalities-a trusted and reliable businessman who understands the demanding, ever-changing California marketplace. His enthusiasm for sharing his knowledge of fine wines is infectious-only one of the reasons why many wine professionals consider Dino to be one of the best in the business.
Alfavin.ch nasce da una passione coltivata e condivisa nella nostra famiglia da diversi anni e non c’è niente di meglio quando è la passione che ti guida.
Il vino è un prodotto della natura, coltivato da artigiani con una forte passione appunto, da condividere e gustare con la famiglia, amici ed importanti clienti in affari.
Come potresti aver notato spesso, una buona bottiglia viene bevuta molto raramente da soli. In un mondo che sta diventanto sepre più individualistico, un buon vino gioca un ruolo ancora più importante nelle relazioni sociali
può essere un piacere sensoriale, un piacere estetico e un piacere intellettuale.
I nostri amici, i produttori, sono stati fonte di ispirazione e motivazione per lo sviluppo di questo sito di vendita online.
Per diversi hanno abbiamo instaurato un rapporto speciale e di fiducia. I produttori di vino sono senza pretese, autentici, fedeli e soprattutto appassionati del loro mesteiere.
Ogni momento trascorso nella loro azienda, nelle loro zone diventa un indimenticabile esperienza di condivisione.